Перша кафедра фізіології (кафедра фізіології з вищою анатомією) заснована у складі медичного факультету Львівського університету після його поновлення 16 листопада 1784 р. і проіснувала недовго, до закриття Університету у 1805 р. Тому справжній розвиток фізіології у Львівському університеті розпочався, коли надзвичайним професором фізіології відновленого медичного факультету 28 травня 1895 p. був призначений Адольф Бек (Adolf Abraham Beck). У 1939 р. медичний факультет Університету був реорганізований у Львівський медичний інститут, у склад якого увійшла і кафедра фізіології людини. Перед Львівським державним університетом постала необхідність організації нової кафедри фізіології людини і тварин для підготовки спеціалістів-біологів на природничо-математичному факультеті. На біологічному факультеті Університету у 1944 р. була відкрита третя з часу існування Університету кафедра фізіології (фізіології тварин, а згодом фізіології людини і тварин).