Управління мікробіологічними ризиками на виробництві. Використання інноваційних методів мікробіологічного контролю

Друга зустріч учасників тренінгу “Актуальні питання мікробіології, вірусології, імунології та методики викладання мікробіологічних дисциплін” відбулася 27 лютого. Цього разу говорили про управління мікробіологічними ризиками на виробництві та використання інноваційних методів мікробіологічного контролю. Дякуємо Олені Чайці – провідному спеціалісту з харчової безпеки ТОВ “Компанія КС – Мегатрейд” і керівникам цієї компанії. Як практичний результат – плани проведення занять великого практикуму для мікробіологів наступного року з використанням матеріальної бази компанії.